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1974烤起司蛋糕

NT$100

1974烤起司蛋糕是屬於蛋香味較濃的起司口味,吃起來略帶有起司味,但又綜合著鮮奶油的甜味,形成完美的味覺饗宴,甜度適中十分耐嚐,因而造就出簡單而又不平凡的40年經典老味道。

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自1974年開始,PINEDE 創辦人松林先生的父親就開始製作此款蛋糕,延續父親的傳統配方,堅持每一個相同的步驟,因而造就出奶香、蛋香與起司味都很濃郁的1974烤起司蛋糕。從下到上層分別為法式酥脆甜塔皮、鬆軟香甜海綿蛋糕,以及嚴選新鮮雞蛋、法國進口鮮奶油、日本優質愛心麵粉、澳洲起司調配出完美比例的起司蛋糕,整體搭配出豐富的層次口感,下層紮實且綿密,上層Q嫩彈牙,味道和一般輕乳酪與重乳酪都不大相同喔!1974烤起司蛋糕是屬於蛋香味較濃的起司口味,吃起來略帶有起司味,但又綜合著鮮奶油的甜味,形成完美的味覺饗宴,甜度適中十分耐嚐,因而造就出簡單而又不平凡的40年經典老味道。